Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kantineforretningen Fazer Food Services og arbejdet med omkring 150 kantiner blev sidste år solgt til Compass Group for 3,5 mia. kr. Nu er hele forretningen efterhånden overdraget til de nye ejere, og det medfører, at Morten Hammerich efter omkring 21 på posten som direktør har valgt at stoppe. Det fremgår af et opslag på LinkedIn, skriver FødevareWatch.dk.
"I forbindelse med dette opkøb har jeg fundet tiden rigtig til at takke af for denne gang," skriver Morten Hammerich, der også var direktør, da Fazer i 2001 købte det, som dengang hed Wip Personalerestauranter, der var ejet af familien Wittenborg.
Hvad fremtiden bringer, har Morten Hammerich ifølge opslaget på Linkedin endnu ikke et overblik over.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
HORESTA-analyse: Hotelbyggeriet boomer i Aarhus
13-10-2026
-
Scandic Webers får nye ejere og skal renoveres
13-10-2026
-
HORESTA roser droppet turistskat
13-10-2026
-
Hotellerne sætter rekord trods fald i overnatninger
13-10-2026
-
Airbnb vokser kraftigt og møder kritik fra HORESTA
13-10-2026
-
Politikere vil tillade mere privat korttidsudlejning
13-10-2026
-
Restaurant Møntergade går ind på frokostmarkedet
13-10-2026
-
Restaurantkæde med Oprah Winfrey søger konkursbeskyttelse
13-10-2026