Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Kantineforretningen Fazer Food Services og arbejdet med omkring 150 kantiner blev sidste år solgt til Compass Group for 3,5 mia. kr. Nu er hele forretningen efterhånden overdraget til de nye ejere, og det medfører, at Morten Hammerich efter omkring 21 på posten som direktør har valgt at stoppe. Det fremgår af et opslag på LinkedIn, skriver FødevareWatch.dk.
"I forbindelse med dette opkøb har jeg fundet tiden rigtig til at takke af for denne gang," skriver Morten Hammerich, der også var direktør, da Fazer i 2001 købte det, som dengang hed Wip Personalerestauranter, der var ejet af familien Wittenborg.
Hvad fremtiden bringer, har Morten Hammerich ifølge opslaget på Linkedin endnu ikke et overblik over.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Knap 25 pct. i hotel- og restaurantbranchen mangler arbejdskraft
01-09-2026
-
Aarhus skal finde gæster til 1.000 nye hotelværelser
01-09-2026
-
Hotel d’Angleterre får ny direktør efter 13 år
01-09-2026
-
Overvismand advarer mod virkning af lavere moms på fødevarer
01-09-2026
-
Rosenborg Slot får nyt skatkammer til over 600 mio. kr.
01-09-2026
-
Toke Fiedler Terkildsen kåret som Danmarks Bedste Sommelier 2026
01-09-2026
-
Unge går oftere på museum end de ældste
01-09-2026