Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Fredericia er blevet en italiensk restaurant fattigere, efter at Ristorante Pizzeria Da Carmine er lukket. Det skriver Fredericia Dagblad.

Ifølge Erhvervsstyrelsens register cvr.dk er restauranten, som var en enkeltmandsvirksomhed, ophørt pr. 8. september. Det er to år siden, at Carmine De Carlo og hustruen Helena Maria De Souze overtog restauranten.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind