Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Autentisk japansk mad – lavet af japanere. Det er visionen hos den nye restaurant og take away Tokyo Kitchen, der slår dørene op i Aarhus lørdag den 28. september. Det skriver SmagAarhus.dk.

“Vi har en stor passion for at udbrede autentisk og velsmagende japansk mad i Aarhus, men vi vil også være et sted, hvor japanske kvinder eller mødre kan få lov til at bruge deres evner. Det kan være svært at finde et job i Danmark, hvis du ikke taler sproget flydende, selvom du er dygtig eller har haft et godt job i dit hjemland,” fortæller Azusa Tsujiuchi i en mail til Smag Aarhus.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind