Kaffeselskabet The Coffee Collectives største udfordring er at finde de rette lokationer til nye kaffebarer, ifølge direktøren. Han vil åbne en ny kaffebar om året, men "konkurrencen på de gode lokationer er hård for tiden," siger han.
Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Indenfor det næste halve år skal københavnske The Coffee Collective gerne åbne en ny kaffebar, men det er nemmere sagt end gjort, skriver FødevareWatch.dk.
"Konkurrencen på gode lokationer er hård for tiden. Der er mange forskellige aktører, som har øje på mange af de samme lokaler i København, så det er en hindring for vores vækst," siger Peter Dupont, direktør og medstifter i The Coffee Collective.
Selskabet har en ambition om at åbne en ny kaffebar om året, og netop jagten på de gode placeringer er selskabets største udfordring. Lige pt. kigger The Coffee Collective efter et sted til at åbne sin kaffebar nummer fem.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Unge hotel- og restauranttalenter hædret på HORESTA Årsdag 2025
31-10-2025
-
Fremtiden i fokus på rekordstor årsdag hos HORESTA
31-10-2025
-
Rasmus Munk fra Alchemist vinder The Best Chef Awards for andet år i træk
31-10-2025
-
Regeringen vil investere i turisme og stramme grebet om Airbnb
31-10-2025
-
Nu åbner Rox Resort i Køge
31-10-2025
-
Danhostel finder ny direktør med kædeerfaring
31-10-2025
-
Fire arkitektteams i kapløb om nyt verdensarvscenter i Roskilde
31-10-2025
-
Støj fra restaurantgæster skaber splid i Indre By
31-10-2025
