Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der findes efterhånden mange sushisteder i Aarhus, men nu melder en ny restaurant sin ankomst med et noget anderledes koncept, skriver SmagAarhus.dk.
Det er den fynske sushirestaurant Bluefin med restauranter i Odense og Svendborg, der åbner restauranten Bluefin Sushi & Gin, hvor der ud over sushi kommer diverse former for gin-cocktails på menuen.
“Vores sushirestaurant bliver lidt anderledes end den klassiske sushirestaurant, da vi kombinerer sushi og gin. Vi holder restauranten i en nordisk stil og adskiller os fra de billige takeaway-steder, men også de helt dyre sushirestauranter. Så vi ligger lige midt imellem med overkommelige priser, men stadig med sushi af god kvalitet”, siger restaurantchef, Gina Allesø.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Dansk gastronomi voksede fra top til bund i 2025
01-01-2026
-
Proark konsoliderer sig i dansk hotelmarked
01-01-2026
-
Udenlandsk arbejdskraft i Danmark er ofte midlertidig
01-01-2026
-
Travlhed og udsolgte nytårsmenuer landet over
01-01-2026
-
Radisson ruller nyt brand ud i hele Norden
01-01-2026
-
PensionDanmark investerer mia. kr. i Ørestad-ejendomme
01-01-2026
-
Legoland har succes i Billund men krise i udlandet
01-01-2026
-
Rom indfører entré til Trevi-fontænen fra januar
01-01-2026