Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
De tomme restaurantlokaler i Skolegade i Esbjerg har fået nye lejere. Her åbner den populære restaurantkæde Madklubben til sommer. Det skriver Ugeavisen Esbjerg.
Madklubben er blandt andet kendt fra København, hvor konceptet har eksisteret siden 2007. I maj sidste år åbnede kæden sin første restaurant i Jylland på Hack Kampmanns Plads i Aarhus. Samme år landede afdelingen en nominering som Byens Bedste - en prisuddeling, der også er kendt i Esbjerg.
”Det var ikke noget, der lå lige for, og det var ikke først fremme på vores plan, men efter at have set byen og efter at have fornemmet, at der er liv i den, også på en hverdag, og ikke mindst efter vi så de fine lokaler, vi kommer til at flytte ind i, så var vi ikke i tvivl. Der sker noget her, og vi tror på, at vort koncept vil passe fint ind her. Vi er alle fra provinsen og ved, at man sætter pris på god og reel mad her,” siger Lars Bertelsen, medejer af flere af restauranterne, til ugeavisen.
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
24-02-2026
Et planlagt hotel- og boligbyggeri i Esbjerg er tæt på politisk afgørelse, men sagen trækkes nu i langdrag. Kommunalpolitikerne vil have tid til at gennemgå projektet på ny, inden der træffes endelig beslutning.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
Restaurantkæden Madklubben, der i dag består af over 40 restauranter, har skruet ned for ekspansionen. I stedet er fokus rettet mod kvaliteten i de enkelte enheder og fremtidens markedsbehov, fortæller stifter Anders Aagaard.
