Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter to års drift er New York-restauranten Norman, som Claus Meyer har ejet sammen med den svenske stjernekok Frederik Berselius, lukket. Det skriver mediet Greenpointers, ifølge FødevareWatch.dk.

Nedlukningen skyldes ifølge presseansvarlig i MeyersUSA, Jenny Pura, at lejekontrakten løb to år og nu er udlbøet. Hun fortæller, at det endnu ikke er afgjort, om Norman skal åbne på en anden adresse i byen.

"Jeg tror, det er lidt for tidligt definitivt at sige, men vi gør vores bedste for at flytte Norman-holdet til vores andre afdelinger i New York, så der ikke er nogen, der står uden job," siger Jenny Pura.

Flammen henter svensk landechef til ekspansion

Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.

Log ind