Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Efter to års drift er New York-restauranten Norman, som Claus Meyer har ejet sammen med den svenske stjernekok Frederik Berselius, lukket. Det skriver mediet Greenpointers, ifølge FødevareWatch.dk.

Nedlukningen skyldes ifølge presseansvarlig i MeyersUSA, Jenny Pura, at lejekontrakten løb to år og nu er udlbøet. Hun fortæller, at det endnu ikke er afgjort, om Norman skal åbne på en anden adresse i byen.

"Jeg tror, det er lidt for tidligt definitivt at sige, men vi gør vores bedste for at flytte Norman-holdet til vores andre afdelinger i New York, så der ikke er nogen, der står uden job," siger Jenny Pura.

Se også

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind