Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den 28. februar 2019 holdte Kold College afslutning for ét hold kokke og ét hold tjener, der har afsluttet deres svendeprøve.
Med til begivenheden var både elever, deres nærmeste og deres arbejdsgivere, men traditionen tro var også de faglige organisationer godt repræsenteret.
De to hold bestod af:
Tjenere
Cesilie Vinter Andersen, Ruths Hotel, Skagen
Simone Bach Andersen, Druen & Bønnen ApS, Odense
Maybritt Andenæs Christiansen, Stella Maris ApS, Svendborg
Helena Yndal Henriksen, Falsled Kro A/S, Millinge
Ditte Marie Kristiansen, Hotel Nyborg Strand A/S
Mie Gaarde Lambrecht, Storebælt Sinatur Hotel & Konference, Nyborg
Tobias Horváth Lopdrup, Hotel Færgegaarden Faaborg
Andreas Ginnerup Barslund Møller, Hotel Nyborg Strand A/S
Mikkel Egebo Nielsen, Gemyse, København

Kokke
Andreas Alexander Andersen, Hotel Troense Svendborg
Daniel Andersen, Hotel Hesselet, Nyborg
Frederik Hedegård Andersen, H. C. Andersen Kongres Center A/S, Odense
Mikkel Hjortø Andersson, Vester Skerninge Kro
Nicolai Skau Brinks
Sara Wang Dungart, Comwell Kongebrogaarden A/S, Middelfart
Lasse Ingildsen, DFDS A/S
Niklas Christian Jensen, Fjelsted Skov Hotel & Konference I/S
Tage Koch Jensen
Filip Lindholm Kristiansen, Goma Kongensgade ApS, Odense
Mathilde Agermose Kristiansen, Hotel Koldingfjord A/S
Maja Maria Loges, Styrbæks, Odense
Benedikte Kruse Mathiassen, Broholm Slot ApS
Mads Fabricius Møller, Hotel Plaza Odense A/S
Joakim Møller Nielsen, Herregården Broløkke, Humble
Ulas Nurlu
Jeppe Hedegaard Rasmussen, Falsled Kro A/S
Sara Neldeberg Riber, Afdeling 47, Odense
Mikkel Maag Rimfort, Hotel Faaborg Fjord A/S
Lasse Jørgen Rann Skovmand
Maja Hyldal Sørensen, Hotel Nyborg Strand A/S
Peter Lahn Sørensen, Gl. Brydegaard, Haarby
Freja Kristine Zeuch, Hotel Troense, Svendborg
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
-
Ny i HORESTA: Husted Gruppen bragte vinbaren til Danmark og har aldrig set sig tilbage siden
16-04-2026
-
Nordiske Mesterskaber 2026: Danske talenter er klar til at dyste i Sverige
16-04-2026
-
Danmarks bedste konferencekokke blev kåret til Copper Skillet 2026
16-04-2026
-
Storebælt Sinatur Hotel & Konference er Danmarks Bedste Venue 2026
16-04-2026
PRESSEKLIP
-
Joe & The Juice ruster sig til videre vækst med ny investor
16-04-2026
-
Ny programserie om Michelin får premiere 20. april
16-04-2026
-
Morten Dahlin får ny rolle i Venstre
16-04-2026
-
Flere overnatninger skyder turismeåret godt i gang
16-04-2026
-
Madens Folkemøde finder sted 21.-23. maj i Nykøbing Falster
16-04-2026
-
Milling Hotels lever overskud i 2025: Men regnskab bærer også præg af større investeringer
16-04-2026
-
Aarhusianske Gastronomé vender underskud til overskud
16-04-2026
-
Charlottehaven styrker kommerciel ledelse
16-04-2026
-
Ny direktør skal føre Fjordgaarden videre
16-04-2026