Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Eric Alan Rapp, der var med til at starte takeaway-kæden Homemate i 2014, springer ind i cateringfirmaet Frokost.dks bestyrelse. Det fremgår af CVR-registret. Han er tidligere adm. direktør i Homemate, men forlod posten efter Homemate opkøbte Maaltidet tidligere i år, skriver FødevareWatch.dk)

Frokost.dk startede i 2006 og leverer frokostordninger til virksomheder i Storkøbenhavn, Nordsjælland, Aarhus, Silkeborg, Skanderborg, Vejle, Herning og Horsens.

Nye kokkeprofiler: Bedre match mellem uddannelse og virksomhed

Nye profiler på kokkeuddannelsen gør det lettere at uddanne elever med afsæt i virksomhedens køkken og produktion. Det giver tydeligere rammer for oplæringen og færre krav om udstationering – samtidig med at kokkeuddannelsens faglighed fastholdes.

Log ind