Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Dining Six er selskabet bag Restaurant Köd, Slap Af og Basso, og nu får disse så en ’søsterrestaurant’ i Oslo. Det skriver direktøren Morten Pedersen på LinkedIn.
”Jeg tager idag til Oslo, fordi vi langt om længe skal åbne vores første restaurant i udlandet! Jeg tror det må have været i december 2017 jeg laver mit første opslag omkring KöD i Oslo, så det var været længe undervejs. Det har været ventetiden værd og jeg er utroligt stolt over hvad vi har nået og jeg glæder mig til at se de fantastiske lokaler vores team har fået lavet.”
Han beskriver også, at restauranten åbnes i samarbejde med en ekstern samarbejdspartner, som kommer til at stå for den norske udvidelse.
03-02-2026
03-02-2026
03-02-2026
03-02-2026
03-02-2026
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
Fremtidsforskning, datadrevne beslutninger og opgør med fastlåste tankemønstre var i centrum, da HORESTA samlede branchen til årsdag i Øksnehallen.
Interessen har været overvældende, og mere end 800 tilmeldte branchefolk til HORESTA Årsdag 2025. Skal du med, når branchen samles i Øksnehallen den 30. oktober? Så tilmeld dig nu!
