Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Dining Six er selskabet bag Restaurant Köd, Slap Af og Basso, og nu får disse så en ’søsterrestaurant’ i Oslo. Det skriver direktøren Morten Pedersen på LinkedIn.

”Jeg tager idag til Oslo, fordi vi langt om længe skal åbne vores første restaurant i udlandet! Jeg tror det må have været i december 2017 jeg laver mit første opslag omkring KöD i Oslo, så det var været længe undervejs. Det har været ventetiden værd og jeg er utroligt stolt over hvad vi har nået og jeg glæder mig til at se de fantastiske lokaler vores team har fået lavet.”

Han beskriver også, at restauranten åbnes i samarbejde med en ekstern samarbejdspartner, som kommer til at stå for den norske udvidelse.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind