Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Et computernedbrud, formodentlig forårsaget af en inficeret mail, smadrede i sidste uge alle kalenderbookinger, mails og kontaktoplysninger hos Jeanette og Christian Pichardt, der driver Restaurant Generalen i Tranekær, her lige inden sommersæsonen rigtigt får luft under vingerne skriver Fyens.dk.

Computerens indhold kan genopbygges, men kun fra 5. marts. Og det har vist sig umuligt at retablere informationerne i computeren. Dele af aftalerne er gemt på en backup, men det er langtfra alt.

”Hovedparten af sommerens bookinger er foretaget længe før den 5. marts,” fortæller Christian Pichardt, der sammen med hustruen Jeanette har brugt weekenden til at ringe til så mange af de kontakter, de ved de har lavet aftaler med, som muligt.

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind