Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

På den ene af McDonald's’ restauranter i København har man været nødt til at hyre et vagtfirma til at håndtere de mange - ofte påvirkede - mennesker, der lægger vejen forbi hurtigmadens højborg i weekender, ferier og under begivenheder som Distortion, skriver Berlingske.

Det fortæller franchisetager Jan Jensen.

”Vi ser en tendens til ballade i restauranten, og derfor har jeg været nødt til at hyre vagter. I de fire år, jeg har haft ejerskab over restauranten på Nørreport, har jeg oplevet en stigning i de episoder, vi har i restauranten. Det er alt fra små episoder som diskussioner og uenigheder mellem gæsterne, til større ting som decideret vold og slåskampe,” fortæller Jan Jensen, der udover butikken på Nørreport, driver McDonald's på Hovedbanegården, Falkoner Allé og i Ballerup.

Se også

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

Nyt netværk ruster branchen til kriser

HORESTA har etableret et beredskabsnetværk, der skal styrke hoteller og restauranter i en tid med øget usikkerhed. Netværket skal give konkrete værktøjer og samle branchens stemme i dialogen med myndighederne. Første møde får besøg af tidligere spionchef Lars Findsen.

Log ind