Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I marts 2016 stiftede Valdemar Gaarn Rasmussen og Sebastian Løvgreen Chabber, som er en digital platform, hvor kunder kan booke serverings- og køkkenfreelancere, eksempelvis tjenere, bartendere og kokke, skriver FødevareWatch.dk.

Virksomheden omsatte sidste år for 8,5 mio. kr. og præsterede et årsresultat efter skat på 282.326 kr. I dag er der 15.000 freelancere på den digitale platform. Det antal er Valdemar Gaarn Rasmussen tilfreds med, da det dækker det nuværende kundebehov.

I januar startede Chabber op i Norge, og den norske forretning vokser hurtigere, end den danske gjorde på samme tidspunkt. Chabber har 1500 freelancere i Norge og udvider forretning til Sverige og Holland i september. Med de to nye lande regner de med at fordoble antallet af freelancere ved udgangen af året.

Se også

Hotel Insights 2026 - Vejle

kl. 09.00-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Hotel Insights 2026 - København

kl. 08.30-13.30

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind