Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Frokostfirmaet har i starten af januar lanceret en ny medarbejder-App.
”Ambitionen er simpel – Vi har udviklet et værktøj, der gør køkkenerne 10 gange bedre – og den gamle tendens med at skifte køkken hele tiden står faktisk til at falme”, udtaler direktør Simon Bowall, og fortsætter:
”Kort fortalt kan alt omkring ens frokost styres igennem appen. Vi udvikler på den måde profiler over kundernes præferencer i en hidtil uset detaljegrad via brugernes ratings. Dermed kan kokken præcis se, hvad der fungerer, og ved at have adgang til benchmarks for alle vores knap 50 samarbejdskøkkener i Danmark se, om det fungerer eller ej i køkkenet.”
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Danskernes frokostvaner er under forandring. Den traditionelle madpakke er blevet udfordret af nye alternativer. Samtidigt vælger flere at spise deres frokost foran skærmen, eller dropper helt frokosten. Den udvikling risikerer at påvirke danskerne sundhed, både mentalt og fysisk, skriver Mads Holmgaard, der er Country Manager i Espresso House Danmark, i dette blogindlæg
Der er sket en stor stigning i antallet af solgte øl uden alkohol på en af Danmarks ældste frokostrestauranter. Der er plads til alle kunder, siger ejer.
Det er ved at være sidste chance, hvis du skal se eller gense eksperternes præsentationer fra HORESTA Årsdag 2023. De er tilgængelige indtil den 31. december 2023.
