Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Pakhus 12 på Amerikakaj er et historisk sted. Det var herfra bådene til det store Amerika afgik fra, dengang lykkeriddere i hobetal søgte mod vest. Fredag d. 1. februar får det berømte pakhus nye beboere, når Restaurant Mastek slår dørene op, skriver MigOgKbh.dk.

Bagmanden er Jakob Genet Mastek, hvilket forklarer navnet og han vil forkæle gæsterne med franske teknikker og nordisk enkelhed.

”Det er fantastisk at få mulighed for at drive restaurant på et sted som Pakhus 12, der emmer af historie. Jeg har længe været på udkig efter de rigtige lokaler, og da denne adresse blev en mulighed, slog jeg til med det samme,” fortæller han til MigogKbh.

Læs mere om historien på MigOgKbh.dk.

Se også

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind