Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Restaurant Ilden har tre restauranter på Sjælland og en på vej i Odense, og regnskabet er godt, skriver Finans.dk.Restaurant Ilden tjente i seneste regnskabsår 2,4 mio. kr. efter skat. Dermed har kæden tjent i alt 11 mio. kr., siden den åbnede sin første restaurant i 2014.

Kæden kalder sig »Sjællands første originale grillbuffet,« men på sociale medier har flere danskere tidligere påpeget den slående lighed med kædens måske største rival, Restaurant Flammen.

”Der er visse ligheder mellem Restaurant Ilden og Restaurant Flammen, men hvis du går på café, er menukortet også stort set det samme alle steder,” har medstifter af Restaurant Ilden, Frantz Weidemann, tidligere udtalt til Berlingske.

Læs hele historien på Finans.dk.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Log ind