Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Michelin Guide er en hjælp til alle gastronomiinteresserede. Guiden anbefaler de bedste steder at spise og overnatte på tværs af pris- og komfortniveauer, skriver Michelin i en pressemeddelelse. Først stjernerestauranterne, derefter Bib Gourmand restauranter og til sidst en lang række restauranter, som har fået Michelins tallerkensymbol (Michelin Plate) for deres gode madlavning.
Bib Gourmand er Michelins symbol på kvalitetsmad til en skarp pris. Årets nordiske guide har tre nye Bib Gourmand restauranter. To i Danmark: Selma i København og Moment på Djursland samt Skál! i Reykjavik på Island. Der er i alt 34 Bib Gourmand restauranter i guiden.
Ud over Trondheim debuterer også Aalborg, Djursland, Grindavik på Island og Kosta i Sverige i årets guide. I alt er der føjet 30 restauranter til Michelin Guide Nordic Countries 2019, som dermed giver læserne flere muligheder end nogensinde før.
06-05-2025
06-05-2025
06-05-2025
06-05-2025
06-05-2025
06-05-2025
06-05-2025
06-05-2025
Trods et underskud på 18,5 millioner kroner er der optimisme hos ledelsen i Alsik A/S, der driver luksushotellet i Sønderborg. Bedre drift og højere belægning styrker forventningerne til 2025.
Molskroen ved Nationalpark Mols Bjerge får nyt ejerskab, men både atmosfære, kvalitet og gæstfrihed bevares. Det nye ejerpar vil videreføre stedets stærke traditioner.
Efter to års stilstand får Aarøsund Badehotel ny forpagter i Ivan Gotfredsen, der vender hjem fra Frankrig for at puste nyt liv i det traditionsrige hotel.
