Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hver 11. gang Udlændingestyrelsen giver en udlænding tilladelse til at komme til Danmark og arbejde på beløbsordningen for 35.582 kroner om måneden, er modtageren en kinesisk kok, skriver Fagbladet.dk. Det viser tal fra Styrelsen for Arbejdsmarked og Rekrutterings database, Jobindsats.dk.
Direktør for HORESTA, Katia K. Østergaard, siger, at et lønniveau på over 35.500 kroner om måneden for at hyre en kok meget sjældent.
”En løn på 35.500 kroner er langt over gennemsnittet for, hvad kokke sædvanligvis tjener. Det er med andre ord de færreste restauranter, der har mulighed for at yde en så høj månedsløn til kinesiske kokke. Især hvis de skal arbejde i en normal fuldtidsstilling på 37 timer og have to ugentlige fridage, siger hun.
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
16-09-2025
Hotel- og restaurationsbranchen fører an i jobvæksten og er nu en central drivkraft i dansk økonomi. Det viser nye tal fra Danmarks Statistik.
Christian Froberg fra HORESTA oplever, at mangel på arbejdskraft er en daglig udfordring for restauranter og caféer på solskinsøen.
Kæden har allerede én restaurant i Danmark, men ambitionen er høj. Nu åbnes der op for nye lokationer.
