Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
- Pointskalaen går til 800 og kokkeeleven Magnus Rosendahl var kun en lille håndfuld point fra bronzemedaljen, fremgår det af en udsendt meddelelse fra SkillsDenmark efter WorldSkills i Rusland, skriver Sjællandske.
Her oplyses det, at kokke-konkurrencen var den WorldSkills-konkurrence, hvor der var deltagere fra flest nationer, nemlig 49, så det sætter præstationen i relief.
Fjerdepladsen til Magnus Rosendahl betyder også, at han blev »Best of Nation«, altså den bedst placerede af de 14 danske håndværkertalenter.
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
13-03-2026
Den 22. marts samles landets dygtigste kokke og tjenere til finalen i Årets Kok og Årets Tjener 2026 på Foodexpo i Messecenter Herning. Dagen efter gælder det Elevkonkurrencerne. Igen i år har konkurrencen fået tildelt Det Økologiske Spisemærke i sølv.
Han har vundet DM for kokkeelever to gange, i 2016 tog han titlen som Årets Kokkeelev og snart skal han repræsentere Danmark ved Bocuse d'Or. Christian Wellendorf sætter her ord på den særlige magi ved elevkonkurrencerne og Årets Kok og Årets Tjener.
Når EuroSkills 2025 løber af stablen i Herning i næste uge, er hotel- og restaurationsbranchen flot repræsenteret. Blandt deltagerne er Ida Bekker Poulsen, som torsdag morgen gæstede Go’ Morgen Danmark på TV 2.
