Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

650 mio. måltider på verdensplan om året. Det er, hvad Ikeas mange restauranter præsterer, og nu vil det ske på en mere ansvarlig måde. Ikea er nemlig klar til at erstatte restauranternes engangsbestik i plastik. Det skriver Edie.net.

Et nyt sortiment af træbestik, -kopper, -tallerkener og papirsugerør er klar til at se kædens restauranter.

Ikea vil bruge produkter fra genanvendelige kilder, og papiret til sugerørene er bæredygtighedsmærket ved FSC.

Læs mere her.

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Radisson vil gøre hoteller klimaneutrale i Danmark

Radisson Hotel Group vil udrulle et nyt klimaprogram med verificerede nettonulhoteller. Ét dansk hotel er udvalgt, mens flere lande følger. Programmet skal reducere udledninger uden brug af tilkøbte klimakreditter.

Log ind