Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Hotel Birkegaarden i Herning har de senere år levet en omtumlet tilværelse med skiftende forpagtere, men nu er der kommet nye ambitioner for hotellet, skriver Herning Folkeblad.
Jan Ørum Vermø og Lars Facius Madsen har overtaget forpagtningen af hotellet, og de har store planer.
Hen over sommeren har de renoveret hotellet for omkring halvanden million kroner, så der igen er selskabslokaler som for år tilbage i den gamle pejsestue.
”Et moderne hotel er nødt til at køre selskaber for at få en fornuftig drift. Den seneste tid har det været en bed and breakfast, men vi vil gerne lidt mere”, siger Lars Facius Madsen.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Pulje fra regeringen: 43 mio. kr. skal sætte skub i lokal turismeudvikling
16-09-2025
-
HORESTA ansætter Jeppe Møller-Herskind som ny direktør
16-09-2025
-
Rasmus Ankersen klar som oplægsholder på HORESTA Årsdag
16-09-2025
-
Amsterdam fordobler hotelmoms i kamp mod overturisme
16-09-2025
-
Fælles hovedkontor i Horsens skal styrke dansk hotelalliance
16-09-2025
-
Sølvmedaljer til dansk kok og tjener ved EuroSkills 2025
16-09-2025
-
Grand Hyatt løfter møde- og eventoplevelser med fokus på velvære og bæredygtighed
16-09-2025