Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Esbjergensiske Jeppe Droob har trukket sig fra posten som formand i Danske Koncept Restauranter A/S, som han selv ejer. I stedet skal Morten Petersen overtage posten, og Jeppe Droob bliver næstformand.

Det fremgår af en meddelelse fra CVR-registret ifølge FødevareWatch.dk.

Morten Petersen har siden 2009 siddet i flere bestyrelser. Blandt andet sidder han på nuværende tidspunkt i bestyrelsen hos konfekture- og slikproducenten Toms Gruppen A/S, pålægs- og delikatesseproducenten Defco A/S og Falengreen A/S, der laver ost. I sidstnævnte er Morten Petersen også adm. direktør.

Affaldstilsyn rammer skævt for landsdækkende fastfoodkæde

Sunset Boulevard er blandt branchens frontløbere, når det gælder affaldsreduktion og genbrug. Alligevel har kæden oplevet, hvordan det kommunale affaldstilsyn er uensartet og uforudsigeligt. Ifølge HORESTA understreger casen behovet for en ændring af tilsynet.

Log ind