Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
De kongeligt privilegerede kroer er et stykke Danmarkshistorie. For at sikre denne bevaringsværdige kulturarv, skal en nye forening arbejde for at udbrede kendskabet til historiske kroer, de kongelige privilegier og anvendelsen af den såkaldt lukkede kongekrone.
Siden 1. juli 2016 og frem til 1. juli 2018 har historiske danske kroer kunnet søge Rigsarkivet om tilladelse til at anvende den lukkede kongekrone som symbol på værtskabsværdigheden. Indtil nu er 41 kroer blevet godkendt af Rigsarkivet.
Den 25. oktober 2018 afholdes stiftende generalforsamling af foreningen Kongekronekroer på Sdr. Omme Kro. Her skal foreningens vedtægter fremlægges og godkendes. Og så skal foreningens fremtidige virke naturligvis diskuteres.
"Vi skal som ejere af disse historiske kroer også lægge vægt på nærvær, identitet og originalitet, ligesom gæsterne skal opleve det gode værtskab" siger Hans Ravn Kristensen fra St. Binderup Kro i Himmerland.
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
AI-voice overtager telefonen i restauranter og hoteller
14-12-2025
-
Madanmelder: Kæder dominerer men bidrager til mangfoldighed
14-12-2025
-
Turistovernatninger steg i oktober og hotellerne trak læsset
14-12-2025
-
Strandhotellet Blokhus bliver en del af Small Danish Hotels
14-12-2025
-
Hooked kæmper mod billigbølgen: “Vi er stadig en niche”
14-12-2025
-
Michelin-restaurant spreder julestemning til byens udsatte
14-12-2025