Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Historiske Molskroen og Strandhotellet i Ebeltoft er sat til salg for 55 millioner kroner. Ejer Henrik Frederiksen har investeret massivt i de anerkendte ejendomme, som nu søger en ny ejer.

Henrik Frederiksen har ejet Molskroen siden 2012 og opførte året efter Strandhotellet som en del af det samlede koncept.

Med i alt 46 værelser og betydelige investeringer på 125 millioner kroner har stedet udviklet sig til en eksklusiv destination.

Molskroen har en lang gastronomisk historie og har huset flere prominente køkkenchefer.

I dag ledes køkkenet af Rasmus Broholm, og i 2023 modtog kroen Michelin-guidens Grønne Kløver for sit fokus på bæredygtighed.

Se også

Hoteller skal hjælpe turister sikkert ud på cykelstierne

Københavns Kommune vil samle hoteller, cykeludlejere og turistbranchen for at finde løsninger på utryghed skabt af cyklende turister. Et muligt greb er bedre information til gæster om færdselsregler og københavnsk cykelkultur.

Hotel i Ribe knækker rekrutteringskoden

Hotel Dagmar i Ribe har målrettet sin rekruttering mod Generation Z og oplever ikke længere problemer med at finde medarbejdere. Samtidig er indtjeningen næsten fordoblet, mens sygefraværet er halveret.

Log ind