Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den fælleseuropæiske hotelklassifikation, Hotelstars Union, er i fuld gang med at forny klassifikationskriterierne.
De 17 medlemslande i HSU har netop holdt deres efterårsmøde i Krakow med deltagelse af tre mulige nye medlemslande, Frankrig, Italien og Polen, og her fyldte de nye kriterier meget på dagsorden.
På verdensplan er mere end 400.000 overnatningssteder klassificerede, hvoraf halvdelen ligger i Europa.
”Forudsætningen for at Europa kan fastholde sin markedsandele er, at vi formår at modernisere vores kriterier”, understregede den danske formand for HSU, Jens Zimmer Christensen. Han gennemgik de primære målsætninger for revideringen: At forenkle kriterierne og at skabe gennemskuelighed og fleksibilitet.
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Dyvig Badehotel er blevet Jyllands første femstjernede hotel i den officielle europæiske hotelklassifikation. Det er nu blandt Danmarks absolutte hotelelite.
Den fynske kro bliver eneste med 5 stjerner uden for København
Når hotel- og restauranterhvervet skal have indflydelse på EU’s politik, så sker det gennem den fælleseuropæiske hotel- og restaurantorganisation, HOTREC, hvor HORESTA er den danske organisation, der sidder med ved bordet.
