Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Der er kommet betydeligt mere smør på brødet, da overskuddet er mere end firdoblet for kæden, der blandt andet tæller restauranter under eget navn og nyere skud på stammen som Alabama Social og Bistro Royal, skriver Ritzau.
Det viser regnskabet for 2017, der netop er offentliggjort hos Erhvervsstyrelsen.
”2017 har været endnu et godt år for Madklubbens restauranter, og årets omsætning, som resultat, er rigtig tilfredsstillende”, skriver kæden kortfattet i sit regnskab.
2016 bar præg af, at mange restauranter blev renoveret, og der blev investeret i organisationen for at gøre den mere effektiv, når det kom til styring og indkøb. Og nettoresultatet - de penge, der er tilbage når alle regninger er betalt - blev mere end firdoblet til 16,1 millioner kroner fra 3,0 millioner kroner i 2016.
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
02-01-2026
Restaurantkæden Madklubben, der i dag består af over 40 restauranter, har skruet ned for ekspansionen. I stedet er fokus rettet mod kvaliteten i de enkelte enheder og fremtidens markedsbehov, fortæller stifter Anders Aagaard.
Kædernes indtog i København har ikke ødelagt restaurantlivet. Tværtimod, mener Berlingskes madanmelder, Søren Frank
Hotel Svanen i Billund mærker stadig effekten af Ryanairs exit, men et stærkt efterår og flere julefrokoster giver håb for 2026.
