Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Jubel og takketaler - Københavns Bedste-vindere blev kåret, og det skete ved et festarrangement lørdag 9. juni i Kunsthal Charlottenborgs gård.

Det var 18. gang, at Berlingske AOK fejrede Byens Bedste. Tusindvis af stemmer fra AOKs brugere og Byens Bedste-juryen gik op i en højere enhed. I alt modtog 20 vindere den nye titel ud af et felt på 100 nominerede.

Se en række af vinderne her:

Byens Bedste Nye Restaurant

Sanchez

Byens Bedste På Budget

Jah Izakaya

Byens Bedste Gastronomi

Noma

Byens Bedste Cocktailbar

Brønnum

Byens Bedste Brunch/Morgenmad

Far’s Dreng

Byens Bedste Ølbar

Brus

Byens Bedste Takeaway

Olioli

 

Se alle vinderne her.

Se også

Dansk stjernekok død

Den danske kok Kim Rossen er død i en alder af 49 år. Han var kendt som medskaberen af Michelin-restauranten Relæ og pizzariet Bæst. Derudover var han også mentor for Rene Redzepi, som står bag NOMA, skriver Newsbreak.dk.

Noma kan få hele branchen til at vende på en tallerken

Restaurant Noma har i to årtier inspireret de danske stjernekokke til at knokle i døgndrift med en pincet i hånden og perfektion i hovedet. Nu kan Danmarks mest anerkendte spisested meget vel komme til at kickstarte en bevægelse hen imod et mere enkelt udtryk, arbejdsvenligt miljø og bæredygtigt setup, skriver Finans.dk.

Log ind