Branchen står i den sværeste tid længe. Ordrebogen er tom, virksomheder er tvangslukkede og kunderne mangler.
Men er du opmærksom på, at der også er mulighed for at bruge efteruddannelse både som fastholdelse og ikke mindst opkvalificering af virksomhedens medarbejdere samt styrkelse konkurrenceevne, når branchen igen finder fodfæste.
Medarbejdere under 3F/HORESTA-overenskomsten har efter seks måneders ansættelse årligt ret til 10 dages selvvalgt uddannelse. Her kan der søges tilskud gennem Hotel-, Restaurant- og Turisterhvervets Kompetenceudviklingsfond. Beløbet er 629 kr. pr. dag. Derudover har medarbejdere med maksimalt faglært niveau ret til VEU-godtgørelse på op til 881 kr. pr. dag.
Udbuddene er målrettet både ufaglærte, faglærte og ledere og er alle godkendte kompetencegivende arbejdsmarkedsuddannelse, som er VEU-godtgørelsesberettiget og du kan finde dem her.
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
02-10-2026
Internationale medarbejdere udgør en vigtig del af hotel- og restauranterhvervet. Nu bliver det lettere for jeres virksomhed at tilbyde dem relevant efteruddannelse, når en række AMU-kurser fra september bliver udbudt på engelsk.
Dansk smørrebrød er både et traditionsrigt håndværk og en vigtig del af vores gastronomiske kulturarv. Men hvem skal føre det videre, hvis færre unge kokke vælger det til? Det spørgsmål rejser Kenneth Pedersen, CEO og hoteldirektør i Charlottehaven, i dette debatindlæg.
<b>People & Culture Manager program 2027 - ENGLISH </b>
The dates for the programme: 18.January and 20. April 2027.
The programme is structured around two combined modules, with each module consisting of two sessions. All sessions run from 9:00 AM to 4:00 PM.
