Hvilket land har Nordens dygtigste elever? Det bliver afgjort i de kommende dage i Stockholm. Både tjener- og kokkeelever skal i konkurrence.

Kokkeeleverne skal tilberede en femretters menu, som tjenerne serverer mens de også dyster i bartenderdiscipliner.

Danmark er repræsenteret ved tjenereleverne Rasmus Thude Dalgaard, Molskroen, og Valdemar Alfred Hesselbjerg, Restaurant Ti Trin Ned.

Marie Ipsen, Restaurant Mohr, og Cathrine Ditlevsen, Restaurant Remouladen, er de to danske kokkeelever, der skal i konkurrence.

Vinderen offentliggøres lørdag.

Følg med på HORESTAs Facebook-side for konkurrence, Gastrofighters.

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Grundlæggende elevkursus (online)

Kl. 10.00 – 11.00.

Online kurset er for ledere og oplæringsansvarlige, som har med elevernes ansættelsesforhold at gøre.

På kurset kan du møde arbejdsmiljøchef, Vivi Nedergaard Lambert fra HORESTA.

Kursus i elevoverenskomsten

Kl. 09.00 - 15.00

HORESTA inviterer til kursus i elevoverenskomsten indgået mellem HORESTA Arbejdsgiver og 3F.

Log ind