Den internationale fødevareudstilling Bite Copenhagen er lige om hjørnet. Bella Centeret forvandles den 30. – 31. august til et mekka for alle professionelle med interesse i den nyeste udvikling i fødevarebranchen.

HORESTA, Copenhagen Cooking & Food Festival og Greater Copenhagen – Fremtidens Madmekka sætter under Bite Copenhagen fokus på lokale fødevarer og højere kvalitet i kantiner, restauranter og storkøkkener ved et arrangement den 31. august fra kl. 9.00-14.00. Du kan læse mere og tilmelde dig her

Arrangementet vil blandt andet have oplæg af stjernekokke og brancheeksperter, som kan inspirere din drift. Eventet sluttes af med en food walk på messen, hvor der er rig lejlighed til netværk.

Gratis adgang med registrering

Få adgang til Bite Copenhagen, ved at registrere dig HER. Læs mere om udstillere, program og speakers på www.bitecopenhagen.dk.

Om messen

På Bite Copenhagen kan deltagerne opleve flere end 150 internationale og danske udstillere, talere og frontløbere, når de serverer deres kreative idéer inden for gastronomi, råvarer, kunstig intelligens, social ansvarlighed, økologi, bæredygtighed, alternative proteinkilder, emballage, superfoods og teknologi. Alt sammen pakket ind i velsmagende og overraskende nyheder.

Bite Copenhagen afholdes i tilknytning til det internationale fødevaretopmøde ”World Food Summit - Better Food for More People”, og i tæt samarbejde med den førende danske fødevarebranche, samt Copenhagen Cooking & Food Festival. Som noget helt nyt, kan du deltage i World Food Summit – Bella Center Copenhagen, og være med til at sætte dit præg, på den internationale udvikling. Se det fulde program, og registrer dig her.

Snart findes Danmarks næste Bocuse d’Or-kok

Kenneth Toft-Hansen kunne tidligere i år lade sig hylde som verdens bedste kok, da han vandt Bocuse d'Or i Lyon. Nu starter jagten på hans efterfølger, der forhåbentlig skal gøre Danmark til det første land siden Frankrig i 2005 og 2007 til at vinde konkurrencen to gange i træk.

Log ind

NYHEDSBREV
HOLD DIG OPDATERET MED NYHEDER FRA HORESTA

Venligst accepter betingelserne