Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Når verdenseliten i gastronomi mødes ved Global Chefs Challenge Finals i maj 2026, er Danmark repræsenteret med et erfarent og talentfuldt hold.

Kokkelandsholdet består af Tommy Jespersen og Kasper Zacho i hovedkategorien samt Bjarke Jespersen og Cecilie Gade i den vegetariske kategori.

Ifølge direktør for Dansk Gastronomisk Union, Morten Juul Caliskan Andersen, har holdet et internationalt topniveau, hvor bæredygtighed og håndværk går hånd i hånd.

Landstræner Daniel Guldmann roser kokkenes vilje og disciplin og understreger, at forberedelserne er i fuld gang med fokus på teknisk præcision, innovation og præsentation.

Konkurrencen afholdes under Worldchefs Congress & Expo i Newport, Wales, og anses som en afgørende platform for at cementere Danmarks position i den kulinariske verdenselite.

Se også

Danske kokkeelever vinder nordisk guld

Danmark kan kalde sig Nordens bedste, når det gælder kokkeelever. Ved de nordiske mesterskaber for elever sikrede de danske deltagere sig guld i kokkedisciplinen og sølv blandt tjenereleverne.

Log ind