Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Historiske Molskroen og Strandhotellet i Ebeltoft er sat til salg for 55 millioner kroner. Ejer Henrik Frederiksen har investeret massivt i de anerkendte ejendomme, som nu søger en ny ejer.
Henrik Frederiksen har ejet Molskroen siden 2012 og opførte året efter Strandhotellet som en del af det samlede koncept.
Med i alt 46 værelser og betydelige investeringer på 125 millioner kroner har stedet udviklet sig til en eksklusiv destination.
Molskroen har en lang gastronomisk historie og har huset flere prominente køkkenchefer.
I dag ledes køkkenet af Rasmus Broholm, og i 2023 modtog kroen Michelin-guidens Grønne Kløver for sit fokus på bæredygtighed.
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
03-07-2025
Trods grøn Michelin-stjerne til slottets køkken, har koncernen bag Dragsholm Slot haft et regnskabsår præget af usikkerhed, stigende priser og omstruktureringer.
En EU-dom om prisparitetsklausuler har åbnet for et stort gruppesøgsmål. HORESTA informerer nu danske hoteller om deres muligheder for at deltage.
Gredstedbro Hotel er fra 1905 og danner i dag rammen om både selskaber, god dansk mad og overnatning – nu med far og søn som nye ejere. Jacob Balsby Hansen overtog stedet sammen med sin far i februar 2025, og de har spændende planer i støbeskeen. De er samtidig blevet en del af HORESTA.
