Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

To danske restauranter har fundet vej til placeringerne 51 til 100 på årets udgave af The World’s 50 Best Restaurants.

Øverst af de to er Restaurant Jordnær i Gentofte, som er placeret som nummer 56. Restauranten drives af Eric og Tina Vildgaard og har tre Michelin-stjerner. Nummer 91 på listen er Koan ved Langelinie i København med Kristian Baumann som køkkenchef.

Også Koan har modtaget anerkendelse i Michelin-guiden med to stjerner. Listen er sammensat af stemmer fra 1.120 brancheeksperter og fungerer som pejlemærke for det internationale gastropublikum.

Ifølge VisitDenmark rejser omkring to mio. udenlandske turister årligt til Danmark med madoplevelser som primær motivation, og listen bidrager til at fastholde landets position som gastronomisk destination. Flere danske restauranter, herunder Alchemist, kan blive tilføjet, når top-50 afsløres den 19. juni.

Læs hele historien på Jyllands-Posten

SENESTE NYHEDSBREV

BRANCHENYHEDER

PRESSEKLIP

Se også

Topprofileret dommerpanel er klar til Årets Tjener 2026

Når finalisterne i Årets Tjener 2026 træder ind på konkurrencens scene i Messecenter Herning på søndag, bliver de mødt af et dommerpanel med nogle af branchens mest erfarne og respekterede profiler. Sammen skal de finde Danmarks bedste tjener.

Log ind