Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Første spadestik til den nye Hotel- og Restaurantskolen er nu kommet 266 mio. kroner nærmere virkelighed med en (g)astronomisk uddeling fra Nordea-fonden. Projektet har et samlet budget på 600 mio. kr., og med fondens støtte er byggeriet nu fuldt finansieret og meget tæt på at kunne realiseres.
”Vi er utroligt glade for Nordea-fondens støtte. Den gør os i stand til at indfri vores vision om at skabe en nytænkende fagskole for gastronomi og værtskab med moderne faciliteter, der er designet til at understøtte værkstedsbaseret undervisning, og udvikle et gastronomisk campusmiljø, der kan samle elever, lokale og branchens ildsjæle,” siger direktør for Hotel- og Restaurantskolen, Søren Kristensen.
Holder tidsplanen, er det forventningen, at den nye skole kan tages i brug i 2028. Indtil da fortsætter undervisningen i de eksisterende bygninger.
01-11-2026
01-11-2026
30-10-2026
30-10-2026
30-10-2026
01-11-2026
30-10-2026
30-10-2026
Praktisk træning og undervisning på flere sprog er i centrum, når HORESTAs medlemsvirksomhed KHRS hjælper internationale medarbejdere med opkvalificering. Gennem samarbejde med ZBC tilbyder KHRS Academy offentlige AMU-kurser, som også er åbne for medarbejdere fra andre virksomheder.
Burger King sætter dette efterår ind med et omfattende uddannelsesprogram, der skal styrke restaurantkædens ledere. Ambitionen er at gøre det mere attraktivt for dygtige unge at gøre karriere hos Burger King.
En dansk bronzemedalje og to Medallions for Excellence. De tre unge talenter fra hotel- og restauranterhvervet leverede præstationer på imponerende internationalt niveau ved WorldSkills 2026 i Shanghai. Tjenerelev Linnea Lind Lehner stod for Danmarks eneste medalje ved verdensmesterskabet.
