Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Første spadestik til den nye Hotel- og Restaurantskolen er nu kommet 266 mio. kroner nærmere virkelighed med en (g)astronomisk uddeling fra Nordea-fonden. Projektet har et samlet budget på 600 mio. kr., og med fondens støtte er byggeriet nu fuldt finansieret og meget tæt på at kunne realiseres.
”Vi er utroligt glade for Nordea-fondens støtte. Den gør os i stand til at indfri vores vision om at skabe en nytænkende fagskole for gastronomi og værtskab med moderne faciliteter, der er designet til at understøtte værkstedsbaseret undervisning, og udvikle et gastronomisk campusmiljø, der kan samle elever, lokale og branchens ildsjæle,” siger direktør for Hotel- og Restaurantskolen, Søren Kristensen.
Holder tidsplanen, er det forventningen, at den nye skole kan tages i brug i 2028. Indtil da fortsætter undervisningen i de eksisterende bygninger.
08-05-2026
08-05-2026
08-05-2026
08-05-2026
08-05-2026
08-05-2026
08-05-2026
08-05-2026
Fra 2027 kan ansatte i turismeerhvervet igen tage turismefag på Aalborg Universitet. Et nyt mastermodul skal ruste branchen til at arbejde mere ansvarligt med destinationsudvikling og turismeledelse.
Lørdag blev vinderne af DM i Skills 2026 kåret i Hjørring efter nogle intens konkurrencedage. I hotel- og restaurantfagene leverede 25 unge talenter præstationer på højt niveau, og en ny generation kan nu skrive Danmarksmester i Skills på cv’et.
Nu har du muligheden for at hylde din dygtige og skarpe elev, der er med til at forme din virksomhed i hotel- og restaurantbranchen. Hvis du har et dygtigt ungt menneske ansat, kan de søge om DA's Uddannelsespris og få hjælp til konkurrencedeltagelse eller videreuddannelse. Fristen er 8. maj.
