Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Hotelejer Mads Friis har solgt Danhostel i Sønderborg til Sønderborg Kommune, og en del af indtægten investeres i renoveringen af Benniksgaard Anneks, der ligger overfor hotellet ved Flensborg Fjord.

Renoveringen omfatter opgradering af værelser, loungeområder og fællesfaciliteter, så de lever op til gæsternes stigende forventninger. Der er desuden investeret i nye IT-systemer, og ansat nyt personale, herunder en ny hoteldirektør og lokale kokke.

Renoveringen påbegyndes i oktober og forventes færdig inden årsskiftet. Målet er at sikre, at Benniksgaard Hotel forbliver konkurrencedygtigt og attraktivt for både danske og internationale gæster. Friis understreger også hotellets lokale forankring med fokus på lærlingeuddannelser.

Se også

Fynsk luksushotel overhaler d’Angleterre på topliste

Det sydfynske Stella Maris får flotte anmeldelser og indtager nu en af landets højeste placeringer blandt luksushoteller. Men økonomien halter uden for højsæsonen, og hoteldirektøren arbejder målrettet på at skabe balance året rundt.

Log ind