Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Selvom flere af os nu skal ud og bruge byen fremfor at gemme os i vores lejligheder, så oplever flere og flere cafeer en kedelig tendens. Gæsterne hiver deres egen mad op af tasken fremfor at købe fra cafeens menukort. Det skriver Berlingske.

En af dem der oplever det er Elida Ziberi, der er ejer af Café Kodan på Frederiksberg.

Brancheorganisationen HORESTA fortæller til, at de får tilbagemeldinger fra deres medlemmer, som oplever, at gæster medbringer egen mad.

»Restauranter skal tjene penge på sine borde, og det betyder også, at gæsterne ikke kan komme med deres egen mad. Det giver sig selv i vores optik,« siger Jeppe Møller-Herskind, der er viceadministrerende direktør hos HORESTA, til TV 2 Kosmopol.

Læs hele historien på berlingske.dk

Se også

April sætter ny rekord for hotelovernatninger

Der blev foretaget 1,6 mio. overnatninger på danske hoteller i april måned. Det er det højeste niveau nogensinde for en april måned. Især påskens placering og udenlandske gæster spiller ind på de nye tal.

Flammen henter svensk landechef til ekspansion

Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.

Log ind