Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er svært at klage over prisen på den nye restaurantkæde Bouillon. Og selvom prisen er skruet helt ned på den franske bistro, så er det stadig lykkedes at levere et overskud i første regnskab. Det skriver Finans.

Den første restaurant åbnede på Frederiksberg i september sidste år og i april i år åbnede der en Bouillon i Aarhus. Og så er det planen, at den franske bistro skal indtage Odense til september. 

Frederiksberg restauranten kom ud af 2023 med et overskud på 678.000 kr.

Læs hele historien på finans.dk

Se også

Flammen henter svensk landechef til ekspansion

Kædens svenske væksteventyr er rykket tættere på virkelighed, efter at ny profil er hentet ind til at stå i spidsen for ekspansionen. Flammen oplever samtidig rekordresultater og vil også åbne flere restauranter i Danmark.

Log ind