Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Forrige år nåede kæden akkurat i plus, og denne gang tjener kæden 1,4 millioner kroner. Det skriver Herning Folkeblad.
Direktør og medejer Jan Vinther Laursen, fortæller, at årets plus er ekstra imponerende, da man på kædeplan har brugt cirka otte millioner kroner på at automatisere processen med at lave spareribs.
Vi har været rigtig glade for den måde, vi har gjort det på, men det var tidligere et frosset produkt, som vi tøede op. I den proces mister man lidt god smag og kvalitet i produktet. Nu kan vi putte fersk gris ind i maskinen og få helt geniale spareribs ud, siger Jan Vinther Laursen.
I regnskabet kan man læse, at forventningerne til dette regnskabsår er et plus på mellem 13 og 16 millioner kroner.
Læs hele historien på herningfolkeblad.dk
SENESTE NYHEDSBREV
BRANCHENYHEDER
PRESSEKLIP
-
Finansloven for 2026 er indgået: Smal aftale mellem Regeringen og Konservative
23-10-2025
-
HORESTA præsenterer KV25-katalog om turisme
23-10-2025
-
Direktørskifte i nødlidende Jensens Foods
23-10-2025
-
Hotelbranchen strutter af optimisme på nordisk konference
23-10-2025
-
Scandic udvider i Aarhus med flere værelser og nyt udtryk
23-10-2025
-
Cabinn-stifter udvider i Fredensborg med opkøb af naboejendom
23-10-2025
-
Tilsynssag mod Stay starter debat om ulige konkurrence
23-10-2025
-
Fredet hotel i Ebeltoft kan blive ny filmefterskole
23-10-2025