Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er mere end et årti siden, at brødrene Peder og Kristian Blak åbnede den første bar i det, der er nu en multinational kæde under navnet Old Irish Pub.

Den store barsucces fik i fjor kapitalfonden Standard Investment til at købe sig ind i Old Irish Pub. Dengang blev mange detaljer holdt hemmelige. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Siden kom det frem, hvordan den nye ejerfordeling var. Nu løfter nye regnskaber noget af sløret for, hvad brødrene Blak tjente på at sælge ud af Old Irish Pub.

Begge brødre kunne for 2023 hver bogføre et overskud efter skat på omkring 111 millioner kroner.

Selvom brødrene har solgt majoriteten af Old Irish Pub, er de stadig dybt involveret i driften af barkæden.

Pubkæden startede i Roskilde i 2013 og har over 1.800 ansatte fordelt på de i alt 34 lokationer i fem forskellige lande.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Ny direktør på vej til Old Irish Pub

Stifterne Kristian Blak og Peder Blak træder ud af direktionen i Old Irish Pub. Advokat Anders Rubinstein overtager midlertidigt ledelsen, mens kæden søger en permanent administrerende direktør.

Jensens Bøfhus lukkede med nyt milliontab

Restaurantkæden Jensens Bøfhus afsluttede 2025 med endnu et stort underskud i forbindelse med salget til Bone’s. Flere restauranter blev lukket, mens andre skal omdannes.

Log ind