Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Det er mere end et årti siden, at brødrene Peder og Kristian Blak åbnede den første bar i det, der er nu en multinational kæde under navnet Old Irish Pub.

Den store barsucces fik i fjor kapitalfonden Standard Investment til at købe sig ind i Old Irish Pub. Dengang blev mange detaljer holdt hemmelige. Det skriver Fødevarewatch.dk.

Siden kom det frem, hvordan den nye ejerfordeling var. Nu løfter nye regnskaber noget af sløret for, hvad brødrene Blak tjente på at sælge ud af Old Irish Pub.

Begge brødre kunne for 2023 hver bogføre et overskud efter skat på omkring 111 millioner kroner.

Selvom brødrene har solgt majoriteten af Old Irish Pub, er de stadig dybt involveret i driften af barkæden.

Pubkæden startede i Roskilde i 2013 og har over 1.800 ansatte fordelt på de i alt 34 lokationer i fem forskellige lande.

Læs hele historien på fødevarewatch.dk – kræver login

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Tivoli leverede vækst og flere gæster i 2025

Flere gæster og stigende omsætning gjorde 2025 til et historisk godt år for Tivoli. Resultatet giver ifølge ledelsen et solidt udgangspunkt for nye investeringer og forventninger om et 2026 på niveau med det seneste år.

HORESTA: En hovedstad må gerne kunne høres

Adm. direktør i HORESTA, Jeppe Møller-Herskind, går i rette med ønsket om at udvide stoppet for nye natbevillinger i Indre By. Ifølge ham er byens puls en forudsætning for Københavns attraktivitet. Han peger på, at et flertal af københavnerne bakker op om restaurations- og nattelivet.

Log ind