Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

I dag lancerede Sovino-koncernen en ny københavnsk restaurant, der går lavprisniveauet i møde med tilbud om franske brasserieklassikere i god kvalitet men til lavpris.

Den nye restaurant kommer til at hedde Le Petit Rouge og ligge nær Minefeltet i Kristen Bernikows gade. Navnet “Den lille røde” er en hyldest til stedets gastronomiske bagmand, kokken Claus “Røde” Christensen, som de seneste seks år har været ansigtet på Restaurant Salon i Bredgade.

Le Petit Rouge åbner den 18. april.

Læs hele historien på: borsen.dk

Danske restauranter går skaldyrs-bonanza

Den 17. maj slår en række af landets restauranter for første gang dørene op til Seafood. Over 50 aktører fra restaurationsbranchen landet over inviterer til en hyldest af det danske hav og dets imponerende udvalg af frisk fisk og skaldyr

Log ind