Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Den danske restaurant Alchemist vandt den prestigefyldte pris ”Grand Prix for the best long wine list”, da
den internationale finale i Star Wine List of the Year blev afviklet i Sverige. Inden da havde der været ti konkurrencer rundt omkring i verden.
Arrangementet fandt sted live i Stockholm, og mange topsommelierer fra hele verden deltog live i finalen – herunder Arvid Rosengren, Nina Jensen og Reeze Choi.
29-05-2026
29-05-2026
29-05-2026
29-05-2026
29-05-2026
29-05-2026
Alma udvider nu sin bestyrelse med Rasmus Munk, der står bag Alchemist og er kåret som verdens bedste kok. Ifølge direktør Alfred Josefsen skal samarbejdet styrke kædens arbejde med kvalitet, råvarer og fremtidens madoplevelser.
Den 20. april får en ny programserie premiere, hvor seerne kommer tæt på danske Michelin-restauranter. Kendte gæster deltager i en fortælling om gastronomi og ambitioner.
Toprestauranterne Alchemist og Falsled Kro modtog hæder ved Falstaffs nordiske prisuddeling. Danmark markerede sig samtidig med flest restauranter i den nye guide.
