Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Den danske restaurant Alchemist, som ligger i København, indtager femtepladsen på listen over verdens bedste restauranter.

Det blev offentliggjort ved en prisuddeling i den spanske by Valencia tirsdag aften. Alchemist vandt tidligere på aftenen desuden en særpris for sin gæstfrihed.

Restauranten Central i Lima i Peru blev kåret til verdens bedste restaurant. 

Danske restauranter har flere gange toppet listen. Senest lå Geranium i København øverst på listen sidste år.

Se også

Mikkeller vender tab til rekordoverskud

Mikkeller er tilbage i plus efter flere år med underskud. Bryggeriet vil nu satse på franchise og international ekspansion med ambition om markant vækst.

Rekordår for Hotel- og Restaurantskolen

Hotel- og Restaurantskolen i København leverer rekordomsætning og overskud, selv om planerne om et nyt skolebyggeri er blevet opgivet. Skolen vil nu udvide uddannelser og efteruddannelse.

Log ind