Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

"Ox M" og "Ox’ N Fries". To relativ nye restauranter i Viborg med navne, der klinger lidt af det samme. Den ene åbnede i oktober. Den anden i november. Og siden er den ene - altså Ox' N Fries - allerede lukket igen. Men hele den misere har intet med Ox M at gøre, skriver Viborg Folkeblad.

”Udfordringen er bare, at mange tror, det er os, der er lukket. Det er det altså ikke. Vi vil bare gerne præcisere, at vi stadig er åben,” siger indehaver af Ox M, Merete Tang.

Hun fortællere videre, at Ox M har fået en rigtig god start på tilværelsen i Viborg, og derfor er hun også ærgerlig over, at Ox' N Fries' lukning har givet dønninger, som har ramt Ox M.

Læs hele historien her.

Se også

Stjernekok forlader Démodé

Køkkenchef Rasmus Grønbech stopper på Michelin-anerkendte Démodé. Restauranten fortsætter uden ny køkkenchef i første omgang.

Log ind