Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Fra den 10. februar, hvor vinterferien endelig melder sin ankomst, kan gæster se frem til nye smagsoplevelser, når 78 restauranter i hele landet byder på middag til en pris, som er lige til at spise til restaurantfestivalen VinterGourmet.
Danskerne har været hurtige til at købe billetter til deres favoritrestauranter til VinterGourmet – heriblandt er Copenhagen Gourmet i København, Restaurant Nordatlanten i Odense og Globen Flakket i Aarhus de tre mest bookede.
De Michelin-interesserede gæster kan glæde sig til vaskeægte gourmetoplevelser, når de københavnske restauranter Restaurant Rebel, Restaurant Koefoed, Trio og No. 2 byder på fine dining på højt plan.
22-10-2026
22-10-2026
22-10-2026
22-10-2026
22-10-2026
22-10-2026
22-10-2026
22-10-2026
Hvordan vælger du fisk af høj kvalitet? Hvordan arbejder du med bæredygtighed? Og hvordan formidler du historien til gæsterne? På Food Festival i Aarhus inviterer HORESTA kokke og tjenere til en gratis masterclass om fisk og skaldyr med viden, smag og inspiration.
Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.
Flere end 20.000 billetter er allerede solgt til årets vinterudgave af Dining Week, hvor over 300 restauranter deltager fra den 6. til 15. februar.
