Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

150 restauranter fra nær og fjern vil servere retter fra det nordiske køkken, når restaurantfestivalen Dining Week i ti dage slår dørene op for mere end 60.000 gæster i efterårsferien. Det skriver Dining Week i en pressemeddelelse til FødevareWatch.dk.

”Om så det er en musik-, teater- eller madfestival, så er fællesnævneren, at vi samles om en oplevelse, og nyder den i fællesskab”, siger stifter af Dining Week, Bjørn Beyer, og tilføjer:

”På landets restauranter bliver vi meget mere end bare mætte, og efter to år med mange nedlukninger er verden nu åben, og vi mærker, at lysten og trangen til at mødes hen over et bord med gode venner er enorm.”

Læs hele historien her.

Se også

Restaurant Insights 2026 - København

Kl. 9.00 - 13.00

Få inspiration til hvordan du kan udvikle din virksomhed og bliv opdateret på de seneste markedsdata og forventninger til branchens udvikling.

Michelin-kok vil løfte gastronomien i Hornbæk

Kokken Brian Mark Hansen står i spidsen for en ny luksusrestaurant ved det kommende Hotel Cori i Hornbæk. Ambitionen er at tiltrække de bedste kokke og hæve det gastronomiske niveau i området.

Log ind