Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.

Skal man til konference, på hotelophold eller bare besøge restauranten på Rungstedgaard i Nordsjælland, kan man godt begynde at slikke sig om munden. Gæsterne er nemlig, i bogstaveligste forstand, sikret et mesterligt måltid. Fredrik Olsson og Caspar Leander Jensen har netop vundet henholdsvis senior- og juniorkategorien ved EM for konferencekokke og har dermed kvalificeret sig til VM næste år i USA. Til daglig arbejder de begge i køkkenet på Rungstedgaard.

 “Vi er selvfølgelig mega stolte af dem begge to. Det betyder rigtig meget for os, både som hotel og konferencested, at Rungstedgaard på den måde bliver placeret på det kulinariske landkort,” siger hoteldirektør på Rungstedgaard, Stine Kold og fortsætter:

 Copper Skillet er en række af nationale og internationale mesterskaber for konferencekokke arrangeret af IACC (International Association of Conference Centers), en global sammenslutning af møde- og konferencecentre.

Se også

Dansk dobbeltsejr ved EM for konferencekokke

Anne Brohus fra Hotel Vejlefjord og Trine Thybo Rasmussen fra Munkebjerg Hotel har vundet guld ved EM for konferencekokke i Tyskland. De to kokke skal nu repræsentere Europa ved VM i USA i marts 2027.

Rungstedgaard udvider mødekoncept med nye oplevelser

Rungstedgaard udvider sit mødekoncept ”Det lille ekstra” med fem nye aktiviteter, der skal skabe mere energi, nærvær og fællesskab omkring mødedagen. Natur, gastronomi og hotellets beliggenhed er omdrejningspunktet.

Log ind