Få indblik i, hvad der rører sig i hotel-, restaurant- og turismebranchen med dagens presseklip.
Tirsdag den 8. november blev TechCollege Aalborg kåret som vinder af konkurrencen Young Chef 2022. Vinderholdet består af kokkeeleverne Stine Hartvig Pedersen, Geisler Taatsiannguaq Aputsiaq og tjenerelev Laura Zacho. Konkurrencen blev afholdt på College360 i Silkeborg.
Hvert hold bestod af to kokkeelever og en tjenerelev. Udfordringen gik ud på at vise, hvem der er bedst til at sammensætte den mest velsmagende menu med et bæredygtigt fokus samt præsentere denne så professionelt, indbydende og gnidningsløst som muligt i et tæt samarbejde mellem kokke- og tjenerelever.
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
28-12-2025
Kl. 10.00 – 11.00.
Online kurset er for ledere og oplæringsansvarlige, som har med elevernes ansættelsesforhold at gøre.
På kurset kan du møde arbejdsmiljøchef, Vivi Nedergaard Lambert fra HORESTA.
Kl. 09.00 - 15.00
HORESTA inviterer til kursus i elevoverenskomsten indgået mellem HORESTA Arbejdsgiver og 3F.
Tilmeld dig webinaret Åben Virksomhed og få indsigt i, hvordan du kan tiltrække fremtidige medarbejdere.
